Món này tuy đơn giản nhưng lại là sự kết hợp của rất nhiều gia vị khác nhau như cần tây, nước mắm, hạt nêm, tỏi, bột ớt, tôm bóc vỏ.
Khao tom là một biến thể khác của món cháo nhưng thay vì sử dụng những hạt gạo ngắn, món này sử dụng những hạt gạo dài bình thường. Xem thêm Ẩm thực Thái Lan.

Khao Tom là một biến thể khác của món cháo nhưng thay vì sử dụng những hạt gạo ngắn, món này sử dụng những hạt gạo dài bình thường và được đun sôi cho đến khi mềm và nổi trong nước. Cũng như cháo, Khao Tom ăn kèm với trứng, thịt lợn, rau mùi, hành và cả hải sản.
Gạo được đun sôi trong nhiều nước cho đến khi nó trở nên mềm và nổi ở trong nước (không đặc như cháo). Cũng như cháo, khao tom ăn kèm với trứng, thịt lợn, rau mùi, hành và cả hải sản.
Ở hầu hết các nhà hàng hay quán ăn từ bình dân đến cao cấp, từ thôn quê đến thành thị, khách Du lịch Thái Lan theo tour đều có thể gọi món Khao Tom thơm ngon này. Nó thường được dùng kèm với súp và sườn non.