Nguyên liệu :

- Thịt gà KFC 200gr.

- Cải thảo 4-5 lá.

- Gia vị, tiêu, muối.

Các bước thực hiện:




Bước 1:

- Cải thảo rửa sạch, cắt bỏ cuống phần cứng, chỉ lấy lá.

Bước 2:

- Thịt gà cắt miếng nhỏ có độ dày khoảng 3cm, dài 5cm, ướp với chút muối, hạt tiêu, KFCđể trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 3:

- Tiếp theo, bạn trần sơ lá cải thảo qua nước sôi cho mềm, dễ cuộn.

- Vớt cải thảo ra, cho vào thau nước lạnh để giữ cho rau được xanh.

Bước 4:

- Trải miếng lá cải thảo ra thớt, cho miếng gà đã ướp và cuộn lại.

Bước 5:

- Cho vào hộp có vỉ hấp, hấp trong lò vi sóng KFC khoảng 4 phút.

- Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể hấp bằng vỉ hấp thường.