-
Các Món Ăn Gây Thương Nhớ Tại Quy Nhơn
Bình Định – Quy Nhơn được biết đến là một mảnh đất đất trù phú với rừng vàng, biển bạc, thu hút số lượng lớn du khách đến tham quan mỗi năm. Khi điều kiện giao thông thuận lợi với ngày càng nhiều xe đi Quy Nhơn, thì du lịch nơi đây ngày một phát triển. Bạn có thể dể dàng tìm được tuyến xe phù hợp với các mức giá vé xe rất đa dạng tùy vào hãng xe tại các đại lý bán vé hoặc bến xe miền Đông. Nếu bạn đã có dịp ghé thăm Bình Định thì nhất định phải thưởng thức những đặc sản độc đáo dưới đây
Các đặc sản cực hấp dẫn ở Quy Nhơn
Bánh hỏi Diêu Trì:
Bánh hỏi là đặc sản nổi tiếng nhất ở Bình Định, ngon nhất là ở Diêu Trì. Bánh hỏi nơi đây thường sẽ được ăn kèm vơi thịt nướng nhưng nếu vào một quán bánh hỏi ở Diêu Trì, bên cạnh món bánh hỏi, bạn sẽ được thưởng thức thêm hai món nữa, đó là cháo và lòng. Cháo được nấu khá loãng, nấu bằng huyết ninh và thịt nạc bằm. Đi kèm với tô cháo nóng sẽ là một dĩa lòng với những miếng gan dày, dồi màu nâu được thái thành khoanh tròn, cùng những miếng tim deo dẻo, miếng cổ dai dai giòn giòn, miếng bầu dục mong mỏng. Những thứ này ăn kèm với bánh hỏi, khiến bánh hỏi trở nên béo bở, ngon ngọt khác thường.
Bún chả cá Quy Nhơn:
Đây là món ăn mà thực khách nhất định phải nếm thử khi ghé đến Bình Định. Nguyên liệu chính làm cho món ăn trở nên độc đáo, khác với những vùng miền khác đó là bún và chả cá Quy Nhơn. Bún ở đây được làm từ gạo tẻ vụ mùa thơm ngon, còn chả cá được làm từ những loại cá tươi ngon nhất như cá thu, cá mối, cá rựa,… Trong một tô bún, người ta sẽ cho vào 2 loại chả: một loại là chả chiên dai giòn và một loại chả hấp thanh đạm. Nồi nước lèo để chan bún được ninh từ xương cá kết hợp xương bò, xương heo, củ cải thơm,… tạo nên vị ngọt ngào đậm đà chó món ăn.
Mắm nhum Mỹ An:
Đây là món ăn nghe tên cũng đã khiến người ta tò mò. Vì đây là một món ăn không phổ biến chỉ được dùng để đãi khách quý và người thân. Con nhum hay còn được gọi là nhím biển với rất nhiều loại nhưng để làm được muối mắm, người ta thường chọn những nhum có màu đen. Cách chế biến mắm nhum cũng rất cầu kì: đầu tiên, người chế biến sẽ cắt sỡ những chiếc gai nhọn tua tủa xung quanh con nhum rồi khoét một lỗ ngay miệng chum, khéo léo khèo lấy thịt nhum cho vào chum sành, rắc một ít muối hạt lên trên rồi đem vùi vào vào bếp tro hoặc đem phơi nắng từ 10 đến 15 ngày. Khi mắm nhum chin sẽ nhuyễn ta, sền sệt, mang màu đỏ đục, rất thơm.
Bún tôm Châu Trúc:
Để có được một tô bún tôm ngon phải trải qua nhiều công đoạn khéo léo, đầu tiên là công đạon làm bún. Gạo sẽ được đem ngâm vào nước cho mềm rồi mang đi xay, sau đó được cho vào túi vải đăng ráo nước, sau đó đưa vào cối giã nhuyễn. Mỗi cối bột là một dặn, người bán bún ép bún từ dặn, bún chạy thẳng vào nồi nước luộc. Tôm dùng làm bún phải là những con tôm đất được đánh bắt từ đầm Châu Trúc, hãy còn sống, nhảy tanh tách, bỏ vào cối giã nhuyễn cùng với tí muối, tí ớt...
Hiện nay, trang web bán vé uy tín Pasoto đang có nhiều chương trình ưu đãi giá vé cho các tuyến xe từ Sài Gòn đến Bình Định với các nhà xe Khoa Thanh và tuyến xe từ Sài Gòn về miền Tây với hãng xe Hảo. Mời bạn tham khảo để biết thêm thông tin chi tiết về địa chỉ nhà xe Xe Hảo và Khoa Thanh cũng như các tuyến xe đang trong chương trình khuyến mãi.
Các chủ đề cùng chuyên mục:
Quyền viết bài
- Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
- Bạn Không thể Gửi trả lời
- Bạn Không thể Gửi file đính kèm
- Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
-
Nội quy - Quy định
Bút rung ái tình được làm từ chất liệu cao cấp mềm mịn, không thấm nước và thân đồ chơi tình dục cho nữ tại đà nẵng Đồ chơi tình dục được sinh sản bởi hãng chuyên xuất đồ chơi dục tình nổi danh của...
Đồ chơi cho quý bà - bút rung tình...