Cũng như nhiều nhà nước Châu Á khác, cơm cũng là một phần chẳng thể thiếu của người dân xứ Hàn, đặc biệt có nhiều món ăn từ cơm được làm khéo léo# và đơn giản.

Mọi người hẳn ai cũng biết đến Hàn Quốc là một tổ quốc xinh đẹp, có nhiều lễ hội độc đáo, nhãi nhép sắc màu. Nhưng bên cạnh đó Hàn Quốc còn vấn rất nhiều du khách bởi ẩm thực độc đáo của sơn hà này. Mời bạn cùng chúng tôi thưởng thức một số loại cơm đẹp mắt của người dân nơi đây nha.
soup dau phu kho.jpg
1. Cơm cuốn lá kim (Gimbap)

Món cơm này được cuộn tròn trong lá kim cùng với cà rốt, mới nhìn thấy bạn rất kinh ngạc và lầm tưởng như món sushi của Nhật Bản bởi Gimbap cũng có xuất xứ từ món ăn của Nhật, nhưng thực ra nó chỉ là cơm trắng còn Sushi của Nhật Bản là trộn với dấm ngọt

Để làm cơm cuốn Hàn Quốc, bạn không tốn nhiều thời kì đâu. Ngoài cơm, bạn có thể cho các loại rau, thịt cá tùy theo gu của mình để cuốn.

2. Cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)

Nồi cơm này được nấu trong nồi đất, sẽ lưu giữ được mùi thơm và chất của hạt gạo ngoại giả còn có đậu hạt dẻ sẽ rất thích thú khi thưởng thức món này

phải ở Việt Nam, món cơm niêu đất dân dã là đặc sản tại nhiều nhà hàng thì ở Hàn Quốc, cơm niêu đá cũng được ưa chuộng như vậy. Theo các đầu bếp xứ sở kim chi, nấu cơm bằng niêu đá sẽ giữ được hương vị của gạo. Ngoài cơm, trong món ăn này còn có thêm một số loại hạt khô.

3. Cơm ngũ cốc (Ogokbap)

Món ăn được chế biến từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu nành, đậu đỏ, ngô… Cơm ngũ cốc thường được dùng vào dịp đầu năm mới bởi người nông dân hy vọng sẽ bội thu trong vụ mùa tới.

Thoạt nhìn món ăn này giống xôi đường của ta, nhưng nó làm bằng gạo nếp, gạo tẻ , đậu nành, đậu đỏ, ngô. Cơm này rất được ưa thích ở Hàn Quốc và thường được dùng vào dịp lễ tết .. khai trương mùa màng.

4. Cơm gói (Ssambap)

Các món cuốn, gói được ưa thích ở hồ hết các nhà nước châu Á. Món cơm gói Hàn Quốc dùng miếng tảo, lá bắp cải, cà rốt thái lát mỏng, dưa chuột để gói miếng cơm có tẩm chút tương.

5. Cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)

Cơm trộn thập cẩm , nghe cái tên là bạn có thể hình dung được, món cơm này được hình thành bởi khá nhiều thực phẩm khác nhau. Trước đây, để tận dụng các loại thức ăn còn thừa, người nội trợ trộn cơm với rau thịt cho thêm tương, xì dầu vào tạo thành món cơm trộn thập cẩm. hiện giờ, món ăn được chuẩn bị tinh tế hơn nhiều với nguyên liệu gồm cơm và một số loại rau cùng thịt, trứng. Nếu bạn thích ăn cơm với hương vị lạ miệng, vừa mặn, vừa cay lại ngọt ngọt thì nên gọi món ăn này.

nhìn những món cơm ngon của Hàn Quốc mà chúng tôi chia sẻ , quý khách sẽ được thưởng thức và cảm nhận hương vị ngọt ngào , quyến rũ của nó khi đi du lịch, hoặc du học ở đây.