Những tiêu chí khi thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản
– Tiêu chí về nội thất
Nội thất trong phong cách thiết kế nhà hàng phải mang xu hướng thiết kế và bài trí đơn giản, gọn gàng, ngăn nắp… Đây chính là những yếu tố đặc trưng nhất trong phong cách này. Về đồ nội thất đa số sử dụng bằng chất liệu gỗ, như bàn ghế gỗ, vách ngăn gỗ… rất bình dị cùng gam màu trầm làm cho không gian trở lên ấm cúng hơn, giản dị và yên bình hơn. Không chỉ thế nó còn mang tới cho khách hàng sự cảm nhận về chiều sâu khi dùng bữa tại đây.


– Hệ thống ánh sáng khi thiết kế
Để có được không gian nhà hàng đúng phong cách Nhật Bản nhất thì chủ đầu tư cần phải chú ý tới hệ thống ánh sáng. Tốt nhất bạn nên sử dụng những hệ thống đèn âm trần, kèm theo những chiếc đèn lồng nhỏ hay các loại đèn thả trần để mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống của Nhật Bản trên mỗi không gian của nhà hàng, giúp nhà hàng lung linh, bắt mắt và huyền ảo hơn, từ ánh sáng chiếu xuống các món ăn cũng trở nên hấp dẫn hơn, giúp thực khách có cảm giác ngon miệng hơn mỗi khi tới dùng bữa.
– Vật liệu dùng để trang trí cho nhà hàng
Vật liệu dùng cho việc trang trí nhà hàng chủ yếu được sử dụng bằng gỗ. Chất liệu này khi kết hợp với những đường nét thiết kế không hiện đại sẽ tạo nên nét đẹp truyền thống, sang trọng đầy ấn tượng của Nhật Bản.

Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật mà An Cường đã thực hiện.
Cũng giống như những mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách khác. Đối với nhà hàng Nhật Bản cũng sẽ có những các bố trí khéo léo để truyền tải đến thực khách những nét đẹp về văn hóa của họ. Nói theo một cách khác, nhà hàng cần phải mang đến những phong cách đặc trưng của nét đẹp truyền thống, vẫn đảm bảo được sự hiện đại , nét sang trọng, cao cấp và đặc biệt hơn là có sự hiện diện của 2 phong cách mà được rất nhiều người trên thế giới yêu thích đó là phong cách Zen và Teppanyaki.


Vì đây là 2 mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật cao cấp được ưa chuộng nhất hiện nay vì mang tinh thần văn hóa của Nhật Bản.

– Phong cách Zen trong thiết kế nhà hàng Nhật Bản
Zen chính là một nét đẹp của văn hóa Nhật Bản. Đây chính là cách sắp xếp không gian của khu vực nội thất đơn giản để mang tới bầu không khí thư giãn. Phong cách thiết kế này được lấy cảm hứng từ văn hóa truyền thống người Nhật Bản vì nó mang lại không gian nhà hàng ấm cúng, bình yên và thực khách sẽ có cảm giác thỏa mái giống như đang ở chính trong ngôi nhà của mình.

Tinh thần Zen hay phong cách Zen chính là việc truyền tải mang tới một không gian nhà hàng tinh tế, đơn giản, đậm chất dân dã của thiên nhiên.

Đây là mẫu thiết kế hóa giải được những gì quá phô trương, bày biện. Mục đích chính của mẫu thiết kế này chính là làm cho con người và thiên nhiên được hòa hợp với nhau.

– Phong cách Teppanyaki
Đây là phong cách ẩm thực đang được yêu thích nhất tại Nhật Bản và cả trên thế giới.


Để thiết kế được phong cách teppanyaki đòi hỏi rất khắt khe về nhân trắc để đảm bảo cho người đầu bếp có thể vận hành và biểu diễn được tốt nhất những bài trình diễn nấu ăn của mình và giúp thực khách có thể chiêm ngưỡng và thoải mái nhất trong quá trình ăn uống. Đặc biệt quá trình trang trí nhà hàng phải đảm bảo được sự phù hợp với tổng thể không gian của nhà hàng. mẫu thiết kế nội thất khách sạn

Thông thường một khu teppanyaki sẽ bao gồm 1 bàn biểu diễn được làm bằng inox có kích thước khoảng 1,8m rộng 1,1m cao 80cm trong đó sẽ có cả van chỉnh nhiệt, kèm theo giá để dụng cụ dưới gầm hoặc bên cạnh để đầu bếp dễ dàng lấy đồ.

Các chủ đề cùng chuyên mục: